【基本內(nei)容】
用(yong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)較高(gao)的植物的果(guo)實、種子或核果(guo)類(lei)、堅(jian)(jian)果(guo)類(lei)的果(guo)仁等為主要(yao)原料,經加工制(zhi)成的制(zhi)品(pin)。它包括豆類(lei)、谷物、核果(guo)以及堅(jian)(jian)果(guo)蛋(dan)白(bai)飲料等。由于(yu)其營(ying)養豐富,具有(you)保健作用(yong),口感細(xi)膩,且原料來源廣(guang)泛,產量(liang)大,價格(ge)低廉(lian)。
【實訓目(mu)的】
本實(shi)訓重(zhong)點(dian)在于學會制備植物蛋白(bai)飲料的(de)基(ji)本工藝流程,并(bing)且正確使(shi)用(yong)各種添加劑,同(tong)時注意加工步驟,要求進行分組實(shi)驗(安排一組做(zuo)大豆(dou)乳(ru),另(ling)一組做(zuo)花生乳(ru)),觀察發(fa)生的(de)現(xian)象并(bing)記錄。寫(xie)出書面實(shi)訓報告(gao)。
【工藝(yi)流程示(shi)意圖(tu)】
(1)大豆乳(ru)
(2)花(hua)生乳
【售后服務】
1. 本(ben)公(gong)司所售產品均符合食品衛生要求(qiu),符合行業及企業標準、與物料接觸(chu)部位均采用食品級304,316或特殊材料制做,嚴格按合同要求執行(xing)生產銷(xiao)售。
2. 本(ben)公(gong)司保證生產線(xian)經過其正確指導安裝、調試后,達到產品(pin)技術性能指標。
3. 本(ben)公司保證在合同規定的(de)質量保證期內,對所提(ti)供(gong)設備的(de)質量負責。
4. 質(zhi)量保證期為設備(bei)驗(yan)收后12個(ge)月。如在質保(bao)期內,產品出現故障,在收到(dao)用戶信息后,維修人員48小時內(除特殊(shu)偏遠地區)到達現場、負責免費維(wei)修(易損件(jian)除外)。
5. 保修(xiu)期滿后,終(zhong)身提供技術支持、售后服務。
西安永興機械(xie)具有果汁飲料設(she)(she)備(bei)、果酒(jiu)設(she)(she)備(bei)、釀(niang)醋設(she)(she)備(bei)、酵素生(sheng)產線、乳品(pin)機械(xie)等機械(xie)設(she)(she)備(bei)生(sheng)產經驗20多年,根據(ju)企業情況定制(zhi),已(yi)為多家食品制(zhi)藥企業提供優良裝備及(ji)服(fu)務。想了解更(geng)多產品歡迎致電:18092609686(王經理)
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