食品飲料(liao)生(sheng)產中，巴氏殺菌冷卻線的工作原理及其產品特點

一、巴氏殺菌冷卻線的工作原(yuan)理(li)：
 

　　1、在(zai)食品(pin)、飲料、制(zhi)藥等(deng)行(xing)業(ye)中，要(yao)求對一些包裝完(wan)畢的(de)產(chan)(chan)品(pin)進行(xing)水浴滅菌。首先將被(bei)包裝好(hao)的(de)產(chan)(chan)品(pin)放在(zai)可調速(su)的(de)不銹(xiu)鋼網帶上，在(zai)傳送帶的(de)作用下按(an)序進入(ru)殺(sha)菌機內。

　　2、經由“高溫水為介質”殺菌(jun)后，再由傳送帶帶入(ru)冷卻(que)機(ji)內均(jun)勻(yun)冷卻(que)，從而達到產品殺菌(jun)要(yao)求。該系列(lie)設備連續運轉，已殺菌(jun)的包裝產品被源源不斷送入(ru)下(xia)一(yi)生(sheng)產工序。可選配與瀝水機(ji)、風干機(ji)和輸送機(ji)配合使用(yong)，形成連續流水線作業。

二、產(chan)品特(te)點(dian)：
 

　　1、整體(ti)采(cai)用食品級專用不銹鋼制(zhi)作，安(an)全且衛(wei)生(sheng)，抗腐蝕能力強，不污染物料(liao)，符合GMP驗收規(gui)范。
 

　　2、采用不銹鋼網帶強度高(gao)，伸(shen)縮性(xing)小，不易(yi)變(bian)形(xing)，易(yi)保養。
 

　　3、采用巴氏殺菌(jun)(jun)法，殺菌(jun)(jun)溫和，能(neng)保(bao)持食品原有的品質，延長保(bao)質期(qi)。
 

　　4、采用自(zi)(zi)(zi)動控溫，變頻調(diao)速，自(zi)(zi)(zi)動化(hua)程度(du)高(gao)，勞(lao)動強度(du)底，可選配電腦(nao)全自(zi)(zi)(zi)動控制系統。
 

　　5、設(she)備使用、維護方便、外(wai)形(xing)美觀，運(yun)行平穩(wen)，噪音低。