圓(yuan)筒體錐底(di)立式發酵罐發酵啤酒的優點(dian):
1、圓筒體錐底(di)立(li)式發(fa)酵(jiao)罐的底(di)部(bu)是錐形罐底(di),在發(fa)酵(jiao)結束(shu)后(hou)可以將(jiang)酵(jiao)母回收(shou);
2、圓筒體錐底立(li)式發(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)上配(pei)置有冷卻(que)系統(tong),可以滿足(zu)工藝(yi)上的降溫要求、酵(jiao)(jiao)母的沉(chen)降與保(bao)存、降低冷耗;
3、圓筒體(ti)錐底(di)立式發酵罐罐內(nei)裝(zhuang)(zhuang)有清洗球裝(zhuang)(zhuang)置,可以自動清洗;
4、與傳統(tong)的啤酒(jiu)發(fa)酵罐相比較圓簡體錐底立式(shi)發(fa)酵罐節約了大量的占(zhan)地面積;
5、圓簡體(ti)錐底立(li)(li)式發酵罐操作十分方(fang)便,節(jie)約了人(ren)力資源。大多數(shu)啤酒工廠都采用圓筒體(ti)錐底立(li)(li)式發酵疆作為啤酒發酵的設備,發酵錮。
不僅僅是運用于酒類的發酵,在乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業上都有廣泛的運用,罐體設有夾套、保溫層,可加熱、冷卻、保溫,罐體的容量可以根據產量來定制。
發酵系(xi)統是啤(pi)酒(jiu)設(she)備(bei)中自控程度的系(xi)統,一般發酵罐的數量也是罐子里面多的,圓柱錐底發酵罐(簡稱錐形罐)開始興起,至今一直在沿用其基本設計。
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